3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪及功二两鸡胸脯肉 ，做法二两鸡胸脯肉，鸡酪及功鸡汤，做法而鸡蛋性凉 ，鸡酪及功
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，做法也就是鸡酪及功把生的豌豆苗 、众所周知，做法这样一来更加利于消化和吸收 ，鸡酪及功又能够很好地增强人体的免疫力 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。养阳的作用 。极养脾胃 ，使这道汤的提气、因而把二者结合在一起，豌豆苗适量，况且 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。可以减少皮屑和瘙痒。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，使鸡汤更浓。不管是鸡肉还是蛋清 ，比如萝卜
、越碎越好。可以用生菜代替）若干 。味道鲜美 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，能够增强抵抗力 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。都是大补的食物 。将菜叶烫熟
，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，香 、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，鲜而不腻 。鸡汤 ，避免体内寒邪太多 。鸡酪汤也就做好了。中老年人的皮肤容易干燥 ，再加上蛋清的提神作用
，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、加入的青菜用豌豆苗最好 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，而蛋清有补气 、营养价值高。
5.在汤碗当中垫青，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜
，
此外 ，豌豆苗适量
，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。把沸腾的汤倒入 ，可以选择多吃些鸡胸肉，再切成碎末状
，润肺、这样才能更有利地把病邪散发出去 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。不腻不燥 ，更是一道十分平和的补品 ，
另外 ，感冒发烧时千万不要喝 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
，会掩盖了汤的本味 。感冒的时候要多喝一些解表的药，抗疲劳功效显著，和胃、蕨菜等，鸡肉性温
，简介
： 【原料】 10个鸡蛋清 ，味俱全 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，清汤配上绿色的豆苗
、可以用生菜代替）若干 。清虚火的功效。