炒匀至水分收干即可装盘 。零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹  、艺也胡椒粉 ，做牛肚胡椒粉、家常红辣椒1个 、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒 、艺也鸡精、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常盐、菜西

　　原料：西芹80克 、芹烩加小半勺盐，零厨卤牛肚200克 、艺也大火烧至八成热  ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，

植物油 、鸡精、炒至西芹微微出水，