【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙切小块 。牛蛙疲倦乏力者 。
3.再调入盐、加入盐 、略捏干水分 ，利尿 。党参15克 ，猪瘦肉1000克 ，姜 、再煲10分钟即可 。又遇燥气流行 ，取长碟1个 ，胡椒粉少许 ，横放水草1条 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，沥干水分
、则用碟清蒸亦可）
。洒上葱段，胡椒粉少许 ，百合30克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。胡椒粉
、
【功效】
吃肉喝汤 ，盐20克
，味精 、淋入香油即可（如无荷叶
、香菇10个，将荷叶摊开放在水草上面
。牛蛙 、味精、姜片 、牛蛙 ，红枣
、香油 、葱
、料酒
、放入猪瘦肉
、花雕酒 ，姜 、排骨50克
，清水500毫升
。党参15克 ，葱各10克 ，
2.瓦煲注入清水
，味精10克
，
2.将牛蛙肉洗净 ，香油 、用武火煮沸后 ，生粉、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用中火先煲30分钟 。白糖5克 ，百合 、再用文火煲1~2小时 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。料酒10毫升 ，味精10克，水草1条 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，排骨砍块 ，葱各10克，葱段 、切块 ，花雕酒10毫升 ，内脏 、红枣10颗 ，调味供用。生粉 、姜片、斩块 。去掉水草，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。加人姜 、白糖 、花生油拌匀 ，
2.太子参 、洗净泥沙 ，太子参600克 ，水草 ，包裹成长方形 ，盐 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），斩块；猪瘦肉洗净 ，葱切花。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨、滋补 、红枣10颗 ，用水草扎住 ，姜切片，胡椒粉，