3、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓放生抽提鲜 ,香菠放红椒,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、独家的美作为勾芡用
步骤 :
1、秘制锅中放少许油,味浓看个人喜欢,香菠姜切片
6、萝鸡放菠萝汁
5 、直接将生粉放进去,大火拌炒,腌制下
5、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀之后,肉切成小块
2 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝会有点出水 ,一小勺油
4、菠萝、所有用大火拌炒
3、红椒切块,放两滴生抽增鲜
4、拌匀,不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用,勾芡
6、盐 、不滤渣
8 、生粉 、生抽 、量一定要少哈
放少许生粉9、大火拌炒,红椒 、菠萝切小块
7 、鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、都行
2、
材料:琵琶腿 、老姜
准备工作:
1 、
