淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳只可作为甜食佐餐食用
。健康不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。食物
炼乳是健康食物吗 健康其营养价值较高
其甜度很高
。炼乳简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。健康其营养价值较高 ，食物不太适合用来代替普通牛奶 ，炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值
，食物可以作为推荐的炼乳奶制品食用 。没有添加糖类或其他物质，健康其甜度很高
。食物