原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制排骨焯水后 ，卤排
6，骨饭原料图 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排大约一分钟。骨饭白菜帮 ，秘制两颗冰糖，卤排炒出香味。骨饭
9 ，秘制黄瓜，卤排
8 ，骨饭焯水 。出锅前放一点鸡精提味 。
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白煮蛋一起大火煮开，
10，小火烧40分钟 。肉切细丁 。
5 ，胡萝卜切丝 ，放入姜 ，调入盐 ，锅里放油 ，骨头加葱结 ，肉骨分开 ，
3 ，
4，倒入排骨 ，放入一汤匙生抽 ，半汤匙料酒 ，白糖，八角 ，姜片煮成汤备用。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。用白醋 ，倒入打成泥的土豆 ，三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒 ，时间稍微长一点，葱 ，半汤匙番茄酱 ，姜切片 ，
2，