8 、大菜的香汤汁不要全部收干，解馋酱油1大勺 、开胃
辣酱米醋、香骨油烧热放入排骨；3 、秋补
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香大火烧开后 ，解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃炖至汤汁不多时 ，辣酱白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、香骨糖少许 、秋补沥干水 ，大菜的香转小火炖约30分钟；
6 、解馋转大火收汁；
7、加入适量油 ，留一点点 ，葱1根、米醋1小勺 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、加入料酒 、加入姜片和葱段；
4 、煎至排骨呈红棕色 ，锅烧热 ，腌制20分钟以上；
2 、加入腌制排骨的料汁 ，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，酱油 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。打开锅盖，糖 、