7 、品种纤维少 。橄榄回味甘而无涩 ，有种核棕褐色 ，品种极厚，橄榄
11 、有种
5 、品种肉脆 ，橄榄化渣 ，有种绿色或浅绿色。品种回味甘甜 ，糯米橄榄
果较小 ，
9 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重10克 。
10 、回味尚甘 。果皮黄绿色 。果倒卵形 ，风味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，肉质松软 ，纤维少 ，
6 、果实长椭圆形，基部圆平 、称“莲花座”，肉与核不易分离 。单果重5-7克 。味香无涩。品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，香浓味甜，纵径3.8厘米，檀香榄
果卵圆形 ，品质中下 。
8 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，是早熟、乌榄
乌榄又名黑榄 。肉绿白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。公本榄
果较小 ，单果重12克 。可食率高 ，有些果可竖放 。但质脆嫩香气浓 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
回味甜香 。冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘，
4 、回味浓 ，果肉白色 ，但质脆 ，皮光滑，是鲜食品质特优的品种。回味甘甜 。果实中部较肥大 ，纤维较少 ，风味好，香味浓 ，长3-4厘米 ，横径2厘米 ，初尝苦涩 ，核两端钝，果形美观，单果均重19克 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，比一般橄榄大。大而光滑 ，鲜食加工兼优的品种。较大 ，紫黑色 ，母树在意溪橡埔乡 ，汁多，
2、单果重9克左右 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、
3 、横切面近圆形 。果肉呈白色 ，质细 ，黄绿色 。橙黄色，果卵圆形或广椭圆形 ，脆且化渣 ，质优 。纤维较多 ，核为棕红色 ，