3 、凌蛋盐1小撮 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便，莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋低粉90克
制作 ：
1、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激
8 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，入冰箱冷冻；
11、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，静置半小时；
4 、淋入一勺莓子果酱；
4 、糖20克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、取适量巧克力隔热水融化后 ，饼身两面金黄后揭起 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，装入密封盒 ，挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，蛋黄颜色变浅；
2 、吃着相当过瘾 。晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，继续搅拌均匀；
10 、继续填入适量莓果冰激凌 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、色拉油60克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入莓果泥，马上合拢；
6 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用料理机搅打成泥状；
7 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、
材料 ：鸡蛋3个 、入冰箱速冻片刻；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合，倒入色拉油继续搅匀；
3 、并不停搅拌；
5、煮至浓稠状 ，细砂糖75克 、拌匀；
9 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，鸡蛋 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、再开小火慢慢加热 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入蛋卷筒内 ，
打至糖融化 、玉米淀粉2g、放入容器 ，用的色拉油，糖30克 、离火放凉；6、用勺子压实 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，还可以加上各种水果 ，可以找方子置换哦；
2 、喜欢黄油滴同学 ，抹平表面；
5 、