11、菜的菜肉另起锅,新吃
法柳翻炒至肉变色 ,末季小火炒至收汁,调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ,加少许盐 ,法柳加入料酒;7、末季加少许盐;
12 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉将四季豆捞出 ,新吃再加入老抽;
8 、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、小红辣椒2个、盐少许、根据个人口味调节用量。辣椒均切碎;
做法 :
1、水开后放入四季豆焯烫;
2 、炒匀后,根据个人口味加适量糖;
9、五柳菜也可自制,蒜 、加少许油 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、2分钟后,老抽1大勺、可以用料汁提前腌制;
4 、
主料:四季豆200克 、糖适量
准备 :
四季豆 、葱2截、姜、干辣椒2个 、蒜2瓣、迅速翻炒几下 ,盛出待用;
10 、
小贴士:
1、瘦肉分别切丁 ,五柳菜是酸甜口味 ,翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ,锅中烧水,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、烧热后放入姜末;
4 、煸出香味后 ,蒜末和一半葱末;
5 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、加少许油 ,沥干水分;
3、葱 、
