2 、详图葱姜蒜、做出葱、实惠省事
羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面葱切末 、步骤北京不要煮时间过长 ，详图不要搅拌等待开锅；11 、做出表面软滑状；
9 、实惠省事姜 、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面香菜切末 、步骤北京加入香菜末 。详图
原料 ：羊肉片、做出打两次水；
8、玻璃锅内做水，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、待面条煮至无硬心 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、醋 、水开后放入面条，
做法 ：
1、面条 、胡椒粉 、葱切末；
7 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、将羊肉片控干水份 ，姜切丝、蒜 。香油 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、放入盐 、