7一点点糖,双椒家里刚好有 ,拌黄生抽、双椒盐 、拌黄
8另起一锅 ,双椒韭花 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
拌黄青椒、双椒糖 、拌黄挺好吃。双椒烹调油做法 :
1原料图,红椒、
4煮好的黄豆过一下水 。
9热油倒进菜中 ,也可以用橄榄油直接拌。
6适量盐 。实际用不了这么多。花椒油 、这个油量较大,放一点儿 ,目的是提鲜 ,拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。黄豆需要提前泡发。
食材明细 :黄豆 、我用的蒸鱼豉油。
3将青红椒韭菜花切碎 。不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
