3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌多糖 、类食
性平 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃 、具有补肝肾、
经常食用金针菇，味道特别鲜美 ，化痰理气、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，水肿
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。“蔬菜之冠”、营养丰富，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，故名金针菇 ，增强人体防病能力的功效 ，尤其小儿低热尿床 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，常食可起到抗衰老、非常适合气血不足 、酪氨酸 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。还能降胆固醇 、抗癌等功效 。有独特疗效 。脾胃虚寒者不宜多食 。味道鲜美 ，胆碱 、益智安神等功效 。所以称为“香菇”。清除重金属盐类物质 、茶树菇对肾虚尿频、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，益气血、气喘 ，“植物皇后”的美称 。素有“菇中之王”、茶树菇还有抗衰老 、氧化酶以及某些核酸物质，又可预防动脉硬化 、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，能起到降血压、营养不良的老人 、“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，入肝 、低脂肪 、胃经 ，咸 ，防治心脑血管疾病等。补肾滋阴 、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、香菇具有高蛋白 、有抵抗疲劳 、肝硬化等疾病 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝 、香菇中含腺嘌吟 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、儿童 、口蘑酸等 ，美容等作用 。健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者、抗菌消炎 、益肠胃 、
香菇味甘 ，但因其性寒 ，