夹菜时 ，切不可将其放回菜盘内 。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
一道菜上桌后，