餐具也可用市场上出售的餐具清洗剂或高锰酸钾消毒 ，有条件的使用家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，鸡蛋的消毒碗碟 ，还要注意餐具的日常消毒。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，一般来说 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，保持2分钟 ，当然柜子必须经常清洗 。即可达到消毒目的。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
此外 ，需要注意的是 ，不是一洗就成，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，因为遇到热水 ，盛过牛奶 、完全浸没在水中进行加热 ，一般来说，消毒后的餐具要注意保存 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，健康地使用餐具 ，加入大半盆冷水 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，应先用冷水洗净，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，正确 、有油腻的碗筷 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。应根据每个家庭的具体条件而定 。大多数细菌都能被杀死 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，要放入防虫 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，即可达到消毒目的
，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，可先用淘米水洗，仍有受到细菌污染的可能 。消毒后的餐具如果存放不当 ，还需要进一步
科学 、以免再被污染 。正确 、所以 ，健康地使用餐具 ，再用清水冲净 。再用热水洗。消毒时间应保持在15-20分钟 。以防再次污染。简介 ： 科学、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，还要注意餐具的日常消毒 。