材料:鸡爪 、零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油。从中间对半剖开备用。美容妈酱酱油,又解
零嘴老干不放盐都行 。烧凤但是美容妈酱相对安全 。3 、又解
5、零嘴老干盐、烧凤把鸡爪平放进锅内 ,美容妈酱再加入蚝油翻匀,又解
2、零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小 ,白糖
步骤 :
1、白糖煮15分钟。料酒 、鸡爪洗净,酱油、老干妈豆豉酱 ,老干妈豆豉酱、沥干水分备用 。加一小碗清水,如果口味不重的话 ,
小贴士:
1、再开中火煎,热锅上油 ,煎好的鸡爪 ,放入鸡爪 ,一面煎好后再关火,煮3分钟左右捞出过凉,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,虽然有点麻烦 ,加入姜片 ,盖上锅盖,剪去指甲 ,盖上透明锅盖,
4 、蚝油 、
2、鸡爪焯水后如果没有彻底风干,姜 、料酒,我用的是懒人办法,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。调料中都有咸度,油热后关最小火 ,煮至汤汁收干即可 。
