5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜蒸肉米粉 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉（五花肉整理好，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片，老抽，可口加料酒 ，土豆
调料：料酒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒，老抽，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
味口较重的话 ，转中小火30分钟左右，大火至水开后 ，
3.蒸五花肉 ，略有一点米粉肉的香味。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。另外 ，可以把土豆加点盐 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽 ，吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，先铺一层土豆 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。尽量挑层次丰富 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉 ，